怎么从商标上看纯粮酒,一分钟让你成为鉴定家
大家都懂酒里面的门道非常多,也知道一个商标中就包含着很多信息, 对于酒友来说,从商标上看纯粮酒已经不再陌生了。其实只要是纯粮食酿造的白酒就一定都是有好喝不上头的,这是毋庸置疑的。但是想要知道一款白酒是不是好酒还是要学会如何鉴别它是否为真品,下面一起来看看怎么从商标上看纯粮酒吧。
现在市场上有很多品牌酒都打着纯粮的旗号来售卖自己的产品,而一些小作坊为了提高销量或者赚取更多的利润就会采用工业酒精勾兑出来。所以我们可以通过商标去判断这款酒是真是假,毕竟这些东西在生产的时候都会受到很多方面的因素影响。
比如说茅台,其生产的每一滴都是经过精心调配的,因此品质肯定是非常高的,但也有可能是使用劣质原料制成的。所以在购买白酒时一定要认真观察生产厂家以及产品的包装,仔细查看是否有正规营业执照等相关证件。
还有就是可以参考一下国家规定的标准和行业规范,比如说我国对于食品添加剂的规定比较严格,那么在执行这个工艺的情况下,一般不会用到香料、化学试剂等等,如果发现含有上述这些物质的话,就要慎重选择。
当然,我们在买酒时也要根据自己的经济情况来看待,不能随便相信那些无良商家会冒充真的粮食酿造成酒出售,因为这种行为不仅伤害到了自己健康还对自身带来威胁。
另外,也需要注意的就是在买酒前一定要做好心理准备,不要盲目的跟风购买。而且要选购正品才行,否则很容易被不良商贩所骗。
好了,上面就是关于怎么从商标上看纯粮酒的相关内容,希望对大家有所帮助。
怎么在商标上辨别纯粮酒和勾兑酒
我们经常听到酒鬼说:白酒市场鱼龙混杂,勾兑假酒横行,那么怎么辨别纯粮酒和勾兑白酒呢?其实只要看商标就可以轻松识别出来。下面给大家分享如何在商标上辨别纯粮酒和勾兑酒的方法,一起来看看吧!
首先我们要知道什么是固态法白酒?就是我们常说的用粮食发酵酿造而成的一种白酒;其次我们要知道液态法白酒,它是用食用酒精加上水再加香料、甜味剂等物质制成的,这种工艺是比较传统的生产方式;然后我们还要知道固液结合法,固液混合法是一种比较新颖的方式,但是也非常容易被发现。
那么我们在执行标准上面应该如何区分呢?其实这个方法也不是很难的,只需要在酒瓶标签上的原料表中去找一下,如果有这两个东西的话就说明这款白酒就是用纯粮食酿造出来的。另外大家还需要记住一点,那就是固态法白酒的执行标号为GB/T10781,如果没有这两种字样那就要警惕了,这可能是液态法的执行标号了。
所以我们在买白酒的时候,一定要注意这几个地方:
1、看白酒包装上配料表
纯粮食酒的成分只有粮食和水,没有其它任何化学添加物。勾兑白酒中还有少量食用酒精、香料等添加物。
2、看白酒产品标准代号
根据香型又分为:酱香型、浓香型、清香型等等
3、闻香气
纯粮食酒的气味可以让人感到特别清新,而勾兑白酒则会有一股刺鼻的味道。
4、品口感
纯粮食酒具有入口柔顺的感觉,不刺激喉咙的特点,而勾兑白酒则是比较烈口,回味略带辛辣。
5、喝后反应
纯粮食酒的酒体粘稠,喝下去不会觉得呛嗓子,而且饮后的感受也是很舒适的。
好了希望以上有关怎么分辨纯粮食酒和勾兑酒的相关介绍能帮助到大家了解。
怎么从商标上看纯粮酒,一分钟让你成为鉴定家
大家都懂酒里面的门道非常多,也知道一个商标中就包含着很多信息, 在酒桌上,我们都知道白酒是纯粮酿造的,所以在选购白酒时,一定要注意商标和生产日期等信息。其实从商标上看粮食酒也是可以的,只要你仔细查看一下就可以了。下面小编给大家分享下如何从商标上看纯粮酒的方法以及技巧。
首先要先了解什么是纯谷物酒。就是用纯粮食经过发酵、蒸馏制成的一种酒。因为纯粮酒中不添加任何香味物质,其口感醇厚绵柔。
其次可以通过配料表判断是否为纯粮酒。因为只有水和粮食组成的酒才是纯谷物酒;如果含有食用酒精、香料的话就不是纯谷物酒。
最后可以看产品标准号。一般来说,国家规定,白酒的产品执行标号是GB/T10781或者是GB/T20822,其中固态法就是纯粮酒。而液态法和固液法都是勾兑出来的酒精酒,也就是说它们不会使用这两种工艺。
另外大家还可以通过品尝来辨别。纯粮好酒具有芳香浓郁、清爽甘洌、入口甜、落口绵、尾净余长的特点,这也是为什么很多朋友爱喝酒的原因之一。
此外还有一种方法就是观察包装上的防伪标志。一般情况下,真酒的外观颜色比较淡,有光泽,但假冒产品的瓶盖往往会有暗记或贴纸。同时还要注意的是:假货的外箱可能会出现磨损的情况,而且标签还会受到不同程度的影响。
总之,怎么从商标上看纯粮酒还是非常简单的,只需要根据自己喜欢的类型进行选择即可,如果你实在没有时间去挑选的话,也可以尝试以下方式:
1.关注官方旗舰店或官网,确保购买正品,避免买到假酒;
2.咨询专业人士,以便获取更多有用的信息;
3.留意商家信誉度,保证商品质量。
好了,上面就是关于怎样从商标上看纯粮酒的相关内容,希望对大家有所帮助。
怎么在商标上辨别纯粮酒和勾兑酒
纯粮酒和勾兑酒的区别:
1.酿造方法不同。纯粮酒是在固态发酵的基础上进行蒸馏得来的,所以口感比较好。勾兑酒是在液态法白酒的基础上进行调配得到的,口感比较单一。
2.原料不同。纯粮酒的主要原料是高粱、小麦、玉米等粮食作物,而勾兑酒主要原料是食用酒精。
3.生产工艺不同。纯粮酒采用的是传统固态糖化发酵工艺,经过多道工序,比如堆积、入窖、发酵、蒸馏等等步骤,最终制成酒精,再经过勾兑和调味而成。
4.香型不同。纯粮酒具有酱香突出,幽雅细致,酒体丰富醇厚,回味悠长的特点,而勾兑酒没有酱香突出,味道寡淡,后味短。
5.价格不同。纯粮酒的价格要比勾兑酒贵,而且也不能低于50元一瓶;勾兑酒价格便宜,一斤只需要20多元就可以买到。
6.储存条件不同。纯粮酒必须放在陶坛中贮藏,因为透气性好,空气中的氧可以进入坛内,与酒产生“微氧循环”,使坛内的酒液产生呼吸,从而加速酒的酯化、氧化反应。
7.饮用温度不同。纯粮酒的饮用温度在18~21°C之间,如果超过35度,就会影响其风味。而勾兑酒则在气温较低时喝起来比较刺喉,而且后劲很足。
8.制作材料不同。纯粮酒是由纯粮食经过粉碎之后加入曲料自然发酵成酒,而勾兑酒由食用酒精加水混合而成,因此口感不是很好,并且酒精度数很高,非常容易让人醉。
9.酒厂名称和地址不同。纯粮酒一般都以大企业为主。
10.产地和制造商信息不同。纯粮酒通常都有自己的品牌商标或注册商标,例如五粮液,茅台。
11.执行标准不同。纯粮酒的国家标注GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型),勾兑酒的国家标准则为GB/T20821-2007(清香型)。
12.生产时间和容器不同。纯粮酒的储存期最长的为3-5年,勾兑酒的生产周期最短为一年。
13.酿造成本不同。纯粮酒的生产成本较高,生产过程中不添加任何非自身发酵产生的呈色呈香物质,其酒度一般都在60°以上,勾兑酒一般在30°以下。
14.价格不一样。纯粮酒的售价相对较低。勾兑酒价格相对较高。
15.购买渠道不同。纯粮酒的价格普遍偏高,而勾兑酒的零售价则相对较低。
