白酒是非常具有中国特色的饮品，千年来在中国人的生活中扮演着重要的角色，因为地区不同、酿造工艺差别，各地的白酒风格多样、口味多种，那么我国的白酒有几种香型呢？这些香型有哪些代表性酒呢？来了解一下！
1、白酒有几种香型？
要问白酒香型，相信不少人能脱口而出酱香型、清香型，那么除了这两种香型，白酒还有哪些香型呢？截至目前，我国的白酒香型总共有12种，包括4类主体香型，即酱香、清香、浓香以及米香等，在4大主体香型之上，还细分有凤香型、药香型、馥郁香型、特香型、老白干香型、豉香型、芝麻香型以及兼香型等。这12大香型基本涵盖了中国目前所有的白酒，即便没有明确列为，但总能从这12种香型中找到分类。
2、各白酒香型有哪些代表性酒？
酱香型白酒代表：茅台。酱香型白酒酱香味非常突出，入口醇厚，空杯留香。
浓香型白酒代表：泸州老窖。浓香型酒的特点是窖香浓郁、清冽干爽。
米香型白酒代表：三花酒。米香型酒以大米为原材料，略带米香清雅。
清香型白酒代表：汾酒。汾酒以高粱为原料，二次发酵蒸馏，香味纯正、绵甜净爽。
兼香型白酒代表：白云边酒。兼香型表舅以谷物为主要原料，酱浓谐调、回味爽净。
凤香型白酒代表：西凤酒。凤香型酒属于复合香型酒，醇厚丰满，有水果香味。
豉香型白酒代表：玉冰烧。以大米为原料，酒质清冽干爽。
药香型白酒代表：董酒。香气典雅、略带药香。
特香型白酒代表：四特酒。以大米为原料，含复合香气，香味悠长。
芝麻香型白酒代表：景芝酒。以焦香、糊香气味为主，口味醇厚。
老白干香型白酒代表：衡水老白干。酒味醇香清雅，甘冽挺拔。
馥郁香型白酒代表：酒鬼酒。兼合浓香型、清香型、酱香型白酒特点，滋味浓郁。
3、白酒香型划分来源
白酒时中国独居的饮品，各地白酒因酿造工艺不同、风格多变、口味多样，建国后为了区别不同地方酒品、将白酒纳入规范化管理，于是对各类白酒进行分类研究，通过对香味以及相关形成工艺进行划分，制定了以香型为标准的白酒类型，而后成为行业标准。
以上就是关于白酒有几种香型相关内容的介绍，看过之后相信你一定对中国白酒类型有了很大的了解了吧，对于白酒香型你还有什么想要了解的？欢迎留言。
要问白酒香型，相信不少人能脱口而出酱香型、清香型，那么除了这两种香型，白酒还有哪些香型呢？截至目前，我国的白酒香型总共有12种，包括4类主体香型，即酱香、清香、浓香以及米香等，在4大主体香型之上，还细分有凤香型、药香型、馥郁香型、特香型、老白干香型、豉香型、芝麻香型以及兼香型等。这12大香型基本涵盖了中国目前所有的白酒，即便没有明确列为，但总能从这12种香型中找到分类。
2、各白酒香型有哪些代表性酒？
酱香型白酒代表：茅台。酱香型白酒酱香味非常突出，入口醇厚，空杯留香。
浓香型白酒代表：泸州老窖。浓香型酒的特点是窖香浓郁、清冽干爽。
米香型白酒代表：三花酒。米香型酒以大米为原材料，略带米香清雅。
清香型白酒代表：汾酒。汾酒以高粱为原料，二次发酵蒸馏，香味纯正、绵甜净爽。
兼香型白酒代表：白云边酒。兼香型表舅以谷物为主要原料，酱浓谐调、回味爽净。
凤香型白酒代表：西凤酒。凤香型酒属于复合香型酒，醇厚丰满，有水果香味。
豉香型白酒代表：玉冰烧。以大米为原料，酒质清冽干爽。
药香型白酒代表：董酒。香气典雅、略带药香。
特香型白酒代表：四特酒。以大米为原料，含复合香气，香味悠长。
芝麻香型白酒代表：景芝酒。以焦香、糊香气味为主，口味醇厚。
老白干香型白酒代表：衡水老白干。酒味醇香清雅，甘冽挺拔。
馥郁香型白酒代表：酒鬼酒。兼合浓香型、清香型、酱香型白酒特点，滋味浓郁。
3、白酒香型划分来源
白酒时中国独居的饮品，各地白酒因酿造工艺不同、风格多变、口味多样，建国后为了区别不同地方酒品、将白酒纳入规范化管理，于是对各类白酒进行分类研究，通过对香味以及相关形成工艺进行划分，制定了以香型为标准的白酒类型，而后成为行业标准。
以上就是关于白酒有几种香型相关内容的介绍，看过之后相信你一定对中国白酒类型有了很大的了解了吧，对于白酒香型你还有什么想要了解的？欢迎留言。
