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茅台镇出品的酒有那些,你知道几款

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-06-15 11:22:03

茅台镇位于我国贵州高原西北部,是贵州省遵义市仁怀市的下辖镇,其地理位置优越,气候好,非常适宜酿造白酒的微生物的生长,是我国的酱酒圣地。其白酒业兴盛,集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,有“中国第一酒镇”的美称。那么,你知道茅台镇出品的酒有哪些吗?,下面小酒瓶就给大家介绍几款茅台镇出品的酒。
 
第一款:茅台酒
说到茅台镇出品的酒有哪些这个话题,大家第一个想到的肯定是贵州茅台。茅台酒是汉民族的特产酒,它与法国的科涅克白兰地和苏格兰威士忌齐名,是世界三大蒸馏酒之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称。茅台酒在选材上很讲究,选优质高粱为原料,小麦制曲;而且酿造工艺很复杂,因为用曲多于原料,所以发酵时间很长,工序非常多。使这款具有酒酱香突出,细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。
 
第二款:文台酒
文台酒是酱香型白酒,认可度很高,且在多种场合上都适用。它选用高粱、小麦和水为原料,不添加防腐剂等,且在酿造时温度很高,相对其他酒来说要高出15-20度。因为温度比较高,所以在酿造时许多对人体有害的物质挥发掉了,所以这款酒被人们认为是一款绿色酒。这款酒具有酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空杯留香,喝后不上头的特点。
 
第三款:赖茅酒
赖茅酒是茅台系列之一,选用糯高粱,小麦和水为原料,不添加防腐剂,秉承传统工艺生产,使其酒具有喝了不辣喉、不烧心、不上头的特点。
 
第四款:习酒
习酒是一款具有茅台酒风味的酒。它选用当地质量比较好的糯高粱为原料,用小麦制曲,经过多道工序,用了很长时间才酿制出厂。因其贮存时间长,所以酒里游离的酒精分子越来越少,因此这款酒酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,喝时不辣喉。
 
好了,上面就是关于茅台镇出品的酒有哪些的介绍,酒友们还知道那几款酒是茅台镇生产的呢?欢迎大家在评论区里补充。

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